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欣海检务工作室原创文章(三十八) 【食品类】啤酒标签中的原麦汁浓度

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-11-27 16:03:00

欣海检务工作室原创文章(三十八)

 

【食品类】啤酒标签中的原麦汁浓度

 

本文为检务工作室原创,如需转载,请注明出处,违者必究!




  很多爱喝酒的朋友在买酒前会看下标签中酒的酒精度,通过酒精度来大致判断这个酒的口味,适不适合自己来饮用。那您知不知道,除了酒精度可以从标签上获得,啤酒标签还有什么特别之处吗?啤酒的标签不仅要标注所有酒都要标注的酒精度,还要标注原麦芽汁浓度(以柏拉图度符号“°P”为单位)。什么是麦芽汁浓度呢?制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,如每公升麦芽汁含有120克糖类,就是12°P。一般而言原麦汁浓度越高,啤酒的营养价值就越高。根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为——低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°,中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°。我们消费者也可以根据自己的需求来购买不同品质等级的啤酒。

 

  以上这些信息都可以从啤酒标签上获得,因此啤酒进口环节中不可缺少的就是标签制作了。欣海报检部对外提供优质的食品标签设计及贴标服务,为您进口啤酒保驾护航,令您省去后顾之忧,欢迎各位垂询。

 

  最后还想说一句啤酒虽好饮用也要节制,借用酒瓶上常用的警示语“过量饮酒有害健康”。

 

 


上海欣海报关有限公司,全国百优报关行,上海五星级申报企业。进口清关,进口报关,商品预归类,全国服务热线400-990-0851

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