抛砖引玉（六十六） 食品添加剂的归类探讨

欣海毛小小归类工作室原创文章——抛砖引玉（六十六）

食品添加剂的归类探讨

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最近在看海关总署公布的世界海关组织部分商品的归类决定时，发现世界海关组织将食品添加剂该类商品是按照品目2106其他未列名的食品进行归类，而在不久之前的工作中，我们向海关也申报了相同品名的食品添加剂，可是审单科海关却认为我们所申报的税号是错误的，于是，就想简单的分析一下究竟是什么样的商品是可以按照品目2106来进行归类，又有那些商品是不能归入这个品目的。

现在我们所吃的食品中或多或少都会添加一些食品添加剂，那究竟什么是食品添加剂呢？引用GB2760-2011《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》[2] ，对食品添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。”食品添加剂分成三大类:一天然提取物，如图一所示的栀子黄色素，二是以发酵方法制取物，三是纯化学合成物，如图二所示的磷酸二氢钾