抛砖引玉（二十三） “蚕蛹”及其归类

欣海毛小小归类工作室原创文章——抛砖引玉（二十三）

“蚕蛹”及其归类

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一、商品介绍

蚕蛹是人类的一种新营养源，是卫生部批准的作为普通食品管理的新资源类食品。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素，包括维生素A、维生素B、维生素D及麦角甾醇等。那么针对于该类新型营养源，它的价值体现在哪里？它又应该归属与税则中的哪一“门类”？我们首先需要了解其食材渊源及其整个生产工艺。