抛砖引玉（八十四） 果蔬汁的归类探讨

欣海毛小小归类工作室原创文章——抛砖引玉（八十四）

果蔬汁的归类探讨

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某公司从台湾进口一批妙酵浓缩果蔬汁，该商品经过上海市质量监督检验技术研究院的检测报告(W01406117485)，其主要成分为蛋白酶与超氧化物歧化酶。（参照GB/T23527-2009及GB/T5009.171-2003）。其种类为：碱性蛋白酶

产品标签上的饮用方法为，通过兑（25ML兑换150-600毫升）水或其他饮料稀释后饮用（详见官网饮用说明）。未经调和不能直接饮用。外观为棕色液体。

其加工工艺为——选材（各类果蔬详见P1）-风干-切碎、萃取、静置（添加 乳酸菌 ( Acidophilus )与双叉杆菌 (又称比菲德氏菌)，进行培养，沉淀）-多层过滤保留酶类营养物质-收槽装瓶（至少四个月制造）。其未添任何水、糖、甜味剂、酸味剂、盐等调味料。