抛砖引玉(八十四) 果蔬汁的归类探讨
欣海毛小小归类工作室原创文章——抛砖引玉(八十四)
果蔬汁的归类探讨
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某公司从台湾进口一批妙酵浓缩果蔬汁,该商品经过上海市质量监督检验技术研究院的检测报告(W01406117485),其主要成分为蛋白酶与超氧化物歧化酶。(参照GB/T23527-2009及GB/T5009.171-2003)。其种类为:碱性蛋白酶
产品标签上的饮用方法为,通过兑(25ML兑换150-600毫升)水或其他饮料稀释后饮用(详见官网饮用说明)。未经调和不能直接饮用。外观为棕色液体。
其加工工艺为——选材(各类果蔬详见P1)-风干-切碎、萃取、静置(添加 乳酸菌 ( Acidophilus )与双叉杆菌 (又称比菲德氏菌),进行培养,沉淀)-多层过滤保留酶类营养物质-收槽装瓶(至少四个月制造)。其未添任何水、糖、甜味剂、酸味剂、盐等调味料。
归类争议为22章饮料或35章酶制品
归类依据
其非鲜榨果汁,且加工工艺中含有添加入菌种进行培养(产生酶)、沉淀、过滤保留酶类物质,但并未添加任何其他物质,如水、调味料等,且不可直接饮用,故超出了饮料及浓缩饮料的范畴,不可归入第二十二章。应该属于其他未列名的食品,由于21章章注一(七)排除了35.07的酶制品,故该商品的税号为3507.9010。
P1:
选材(仅仅为原材料,并非本商品最终的成分含量):木瓜11.58%、香蕉9.3%、猕猴桃9.3%、柳橙6.98%、百香果4.65%、番石榴4.65%、莲雾2.33%、葡萄柚2.33%、杨桃2.33%、葡萄2.33%、青花菜6.98%、菠菜6.98%、芹菜4.65%、番薯叶4.65%、海带4.65%、莲藕2.33%、茄子2.33%、木耳2.33%、皇帝豆2.33%、草菇2.33%、洋菇2.33%、胡萝卜2.33%。
上海欣海报关有限公司 毛小小归类工作室成员:唐文君
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